最近發現好幾個完全不胖，而且飲食很節制的人，竟然被驗出有糖尿病！
這些人的共同特色，就是很注重養生：
不喝甜飲、不吃甜食、精緻澱粉的攝取也很節制
而且很關注最新的健康報導，並會根據這些消息，特別買一些健康的食材
比如冷壓初榨橄欖油、綠茶、藍莓…等等
想當然爾，當事人一定非常沮喪：
「我又不愛吃甜的、又不喝甜飲，怎麼會得糖尿病！」
為什麼呢？
其實，糖尿病不只跟吃甜的有關
也不一定只有胖的人才會得……
慢性壓力的可怕
細問之下會發現
這些人都有著壓力非常大的生活型態：
要不就是工作步調令人長期緊張
要不就是家裡有人生病需要照顧
再不然就是婚姻出現裂痕、財務出現危機…等等
慢性壓力，會讓腎上腺分泌的壓力荷爾蒙，長期不正常地升高
不只使人焦慮、憂鬱，久了疲憊萬分
也干擾腸道健康，使身體處於慢性發炎的狀態
甚至會讓血糖長期升高，久而久之，就促成糖尿病的發生
細節我們暫且不談，留待之後再專文分析
總之，壓力如果沒有好好調適
久了真的會成為健康的隱形殺手！
如果不想要等到生病了才來吃藥控制，
就得好好重視這個議題才行！
“The elephant in the room”
除了很明顯，也很老掉牙的，大家都知道的：
改變生活方式、正常飲食、規律適度運動…之外
營養醫學也很能在生活完全改變之前的這段「過渡期」
提供支持，讓均衡的營養素，幫助腎上腺正常運作
包括維他命B群、維他命C，鈣鎂鋅錳鉻硒…等一堆營養素
以及南非醉茄、紅景天、五味子…等一堆草藥
其實都已經被發現有助於調適慢性壓力了。
(細節之後專文探討)
「慢性壓力」這個議題
用英文俚語來形容
就是”The elephant in the room”
也就是大家都知道問題存在，並且是個大問題
可是卻避免談論的一件事情
為什麼？
原因就是
常規醫學實在沒有什麼太好的方法來解決。
畢竟，要減輕工作壓力、財務壓力、婚姻壓力、人際關係壓力…
當真是談何容易 ！！
營養醫學也只是輔助
讓你在努力改變的過程中
能先感覺比較好過一些。
真正治本之道
當然還是要設法解決生活中的真實問題，
或者至少改變自己看待事情的角度，學習轉換心境來面對這些問題。
不過如果無法做到，那至少可以先用其他方式，包括營養醫學，來調理身心狀態，讓自己舒服一點、強壯一點，再來處理問題。
我想這也是為什麼，Meditation, Yoga這類的舒壓法
現在在高壓的西方社會，如此火紅的原因了吧！
