腸胃道健康

腸胃道其實是免疫器官!推翻國中生物課的認知!

健康的第一道防線

雖然偉大的希波克拉底說過:「所有疾病都是從腸道開始的」。

但很多人應該還是有所懷疑:古人的話能全信嗎?

其實這句古老箴言早已被現代科學證實。

現在,我就要將證據赤裸裸地呈現在各位的面前,讓您不得不佩服古人的先見之明。

腸道究竟有多重要?

只要一篇重量級的高品質論文,就可以帶來決定性的影響力!

本文主要參考Nature Reviews Immunology在2003年發表的一篇文章。

這本可不是什麼野雞期刊,他的影響力指數(Impact Factor)高達39.416,

在醫學類的期刊裡絕對是名列前茅,而且至今被引用了1300多次!

本文就開宗明義地用這篇論文裡的一張圖來告訴大家:

腸道是人體最大、最複雜的免疫系統!

看到以下這張圖先不要害怕!

我會把艱澀的醫學知識都轉化為「白話文」,

所以在這張圖中,您只需要知道兩件事:

淡綠色部分是腸腔。那一堆長毛的小東西,就是腸道細胞。

淡黃色部分裡面有一堆綠綠紫紫藍藍的東西。它們代表免疫系統。

就這樣。

其他細節都可以忽略。

(有興趣的人請自行研讀論文)

複雜的腸道免疫系統。您只需要知道它真的很龐大,很複雜,這樣就夠了。

 

再說一次,這張圖要告訴大家的重點是:

腸道是人體最大、最複雜的免疫系統。70%的免疫細胞都聚集在此。

它的功能極為重要,必須辨認腸胃道裡的東西是敵?是友?

是敵人(比如細菌),免疫系統就得掃除之;

是朋友(比如食物、益生菌),免疫系統就得放行。

 

如果不幸地身體失去水準,那麼要不就是敵人長驅直入,造成感染;

要不就是盲目地對朋友、對自己人展開攻擊,因此產生了不正常的發炎,造成疾病。

 

慢性發炎是萬病之源

其實,很多慢性疾病的根源都和「慢性發炎」脫不了關係。

不只自體免疫疾病,糖尿病、心血管疾病、失智症、癌症……等等,都是如此。

很多因素會讓腸道的健全受到影響,最常見的整理如下圖。

人的一生中,有太多機會讓腸道健康受到干擾

一旦這些狀況發生了,腸道的發炎很容易進展為全身性的慢性發炎,久而久之造成疾病。

這五大因素裡面,姑且先不論後面三個,

光是前面兩個:慢性壓力&不正常飲食,在現代生活中是很難避免的,

這也是為什麼,慢性疾病的比率不斷上升,而且,似乎沒有減緩的趨勢。

 

結語

腸胃道最廣為人知的用途,就是消化與吸收。

其實,它同時還是人體最大的免疫器官!

身負兩大重任:吸收&防禦的它,如果失去了健全的功能,人體就會產生疾病。

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