媽媽必看!益生菌不只幫助排便啦!

益生菌不只能幫助排便!

如果跟媽媽輩的朋友聊天,會發現大家都有一個刻板印象:益生菌是用來治療便秘的。

每次聽到這樣的說法,心裡總有一種不暢快的感覺。

沒錯,益生菌的確可以促進腸胃蠕動,

但只把它當作幫助排便的瀉藥來用,實在太委屈它了!

這就好像你有一把萬用瑞士刀,結果只拿它來剪指甲一樣,大材小用!

殺雞焉用牛刀?剪指甲焉用瑞士刀?

 

可以理解,一般的商業場景沒有那麼多機會細細說明,就算說了大家也不想聽。

所以最有效率的方式,當然就是找一個特定用途(例如便秘),跟你說吃了會有效了。

底下就要深入淺出地介紹益生菌的4大功能,讓大家更能靈活運用這項養生工具。

益生菌的4大功能

1. 代謝功能
益生菌可以把無法消化的食物殘渣(比如一些不可消化的纖維素)發酵,

產生出短鏈脂肪酸、維生素K…等等。

2. 營養功能
這些代謝產生的產物當中,短鍊脂肪酸最為重要。

首先,它是腸道細胞主要的能量來源,能幫助腸道修復,維持腸道障壁的完整性。

換句話說,能避免腸道細胞「鬆開」,造成萬病之源的腸漏症!

其次,它還可控制腸道上皮細胞的增殖&分化 。

翻成白話的意思就是:益生菌可以防止腫瘤形成!

3. 保護功能
這就是大家常聽到的「好菌驅趕壞菌」。

益生菌會跟致病細菌爭奪營養、空間…,

因此讓「壞菌」較難在腸道增生。

另外,它也會生成天然的抗生素:殺菌素 (Bacteriocidins)

4. 免疫調節功能
最後,也是最重要的,益生菌還具有免疫調節功能:

增加腸道抗體的分泌、減少發炎激素釋放、增加「抗發炎」激素的釋放…等等。

不只是「降低發炎」這麼單純,

而是讓免疫系統達到「平衡」,

不會太強也不會太弱的最理想狀態。

結語

益生菌藉由發酵食物殘渣,產生重要的營養素,支持小腸細胞健康;

還能夠驅趕壞菌,更可以平衡免疫系統。

這些作用,讓益生菌具有預防過敏、自體免疫疾病,甚至癌症的潛力!

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