哪些疾病適合用維生素D調養？
之前的文章中，我們學會了關於營養素的一個基本觀念：
一種營養素可能參與體內千百種的作用，
所以，缺少了某種營養素，可能不只產生一種症狀;
而補充了某種營養素，也可能改善很多毛病！
維生素D是現代人特別容易缺乏的營養素，
尤其大於50歲、膚色較黑、肥胖的人，更是需要額外補充。
雖說如此，大家更想知道的應該是：
有哪些身體狀況，可能靠補充維生素D來改善？
因此今天我們就要更深入地聊聊維生素D的4大功能
預防常見的4大文明病。
與維生素D相關的4大文明病
1. 骨質疏鬆
第一個功能是最多人知道的：
維生素D是幫助吸收鈣質的關鍵營養素。
這張圖可以簡單地解釋一切：
當血液中的鈣質濃度降低，副甲狀腺素 (PTH) 就會分泌。
副甲狀腺素PTH 會把維生素D轉變為可作用的形式：Calcitriol (骨化三醇)
真正在人體內發揮作用的，就是這個 Calcitriol (骨化三醇) 。
這名字太難聽了，我們暫且叫它小骨好了。
這個小骨，會命令身體做3件事，以把血液中的鈣質濃度拉高：
1. 要小腸多吸收一點鈣質
2. 要腎臟少排掉一點鈣質
3. 要骨頭多釋出一點鈣質
如果身體中的維生素D不夠，那麼這些作用就無法進行。
這時，還記得剛才那個傢伙 — 副甲狀腺素PTH嗎？
沒有維生素D可以命令，這傢伙只剩下一個辦法，才能讓血液中的鈣質濃度恢復了：
要骨頭多釋出一點鈣質！
久而久之，結果可想而知，就是骨質疏鬆。
2. 癌症
細胞如果無止盡地一直增生，而沒有「分化」出特定功能的話，就可能變成癌細胞。
（癌細胞有多會亂長，相信大家都略有耳聞）
維生素D 可以控制細胞，不讓他們像瘋了一樣無止盡亂長，
並且可以促進細胞分化，變成具有特定功能的健康細胞，而非病態癌細胞。
(參考文獻請點這裡)
3. 感染、自體免疫疾病 (包括過敏、氣喘…)
很多免疫細胞都會被維生素D控制。
有些免疫細胞甚至可以「直接」把維生素D轉為「活化模式」：小骨 (Calcitriol 骨化三醇),
調節「附近」更多的免疫細胞作用。
(不用經過腎臟！)
記住，免疫的重點是平衡：太多或太少都不好。
維生素D就有這樣神奇的效果，能適當提高免疫力，防止感染;
又可以精密調控免疫系統，預防自體免疫疾病，包括過敏、氣喘、異位性皮膚炎…等等。
（自體免疫疾病這個詞，對很多人來說可能很陌生。舉例：紅斑性狼瘡、風濕性關節炎、第一型糖尿病、多發性硬化症…都屬於自體免疫疾病）
4. 糖尿病
胰島素，是由胰臟細胞所分泌的，主要功能是去利用體內糖分。
胰島素失去作用，就容易產生糖尿病。
維生素D其中之一的功能，就是「黏上」胰臟細胞的DNA，去調控胰島素的分泌。
研究發現，如果維生素D濃度太低，糖尿病似乎會更難控制。
更多可能性…
除了上面這4種疾病之外，近來其實發現，更多疾病與維生素D的缺乏相關，包括：
高血壓、心血管疾病、憂鬱症、肌肉無力…等等。
以最嚴格的觀點來講，還需要更多大型的研究，才能確定補充維生素D能治療這些疾病;
但就養生觀點來講的話，至少把自己的體內的濃度拉到正常值，能降低得病的風險，是不會錯的。
結語
維生素D是現代人容易缺乏的營養素之一。調控的基因有千百種。
如果缺乏，容易導致：骨質疏鬆、癌症、自體免疫疾病 (包括過敏、氣喘…)，以及糖尿病。
因此，這些患者如果妥善運用維生素D，是有機會進一步改善健康的！
當然，我們不能危言聳聽，說「缺乏維生素D，就一定會得到這幾種病」。
只是，養生是什麼？
其實就是把自己的健康當做資產，做好風險管理！
如果能未雨綢繆，在還沒生病之前就積極補充容易缺乏的營養素，就是「治未病」、「預防勝於治療」的最佳策略了！
