沒有一種飲食是適合所有人的!用「排除飲食」找出屬於自己的答案

在做營養醫學時,我一貫的原則都是: 與其說要「多補什麼」來促進健康,不如想想「少吃什麼」來減緩傷害。 人們對食物的力量瞭解不多,但相較於不瞭解食物的療癒力有多強,我認為大家更不瞭解錯誤的飲食破壞有多大。 因此,就讓我們先來談談,常見的食物不良反應有哪些。   食物引發的3大不良反應 1.

一個簡單的荷爾蒙,卻能抗壓、助眠,治療腸躁症!

壓力、失眠是健康的兩大殺手,因此前幾週花了許多力氣撰寫相關文章。 該如何治療壓力、失眠? 腸道健康,是非常重要的一個切入點。 講到腸道健康,一般都會飲食說起; 但今天,我們從荷爾蒙來談談這個話題。   一般的常識是:褪黑激素主要由松果體分泌。 但事實上,腸道分泌的褪黑激素量,估計要高出40

今天便秘+脹氣,明天腹瀉+腹痛…除了依賴藥物,我還能怎麼做?

反覆肚子痛之外,即使在肚子不痛的時候,她也得忍受持續的嚴重脹氣。

光是這樣就夠她受了,但小鳳姐的症狀不只如此:
她有時腹瀉、有時便秘,甚至還會胃酸逆流,久咳不癒。

以上的症狀也影響到她的情緒,因此常處在緊張焦慮的狀態中。

睡不好、吃不下,過著苦不堪言的日子,所有檢查卻顯示正常。

如果你是小鳳,該怎麼做呢?

該如何挑選好的酵素?超實用圖文詳解大公開!

上一篇的文章中,我們介紹了 酵素 的重要性,以及它主要能幫助我們達到什麼樣的健康效果。 (請見:營養醫學的七星刀:沒有酵素,補再多也是枉然!) 學習完理論之後,就要進入實務操作的領域了。 本專欄的忠實讀者應該都知道,我們當然尊重扎實的理論,但更重視實用的方法。 畢竟,健康觀念一大堆,如果沒能幫助人們

營養醫學的七星刀:沒有酵素,補再多也是枉然!

補了沒吸收也是枉然! 酵素就是營養醫學的七星刀! 常看本專欄文章的人都知道 在挑選營養素的時候 「吸收率」非常重要: 吃了,不一定會吸收 吸收了,身體不一定可以拿來用 這叫做「生物利用率」(bioavailability) 沒有考量到這點 營養醫學很難做得好   除了要具備足夠豐富的知識

誰殺了益生菌?重量級研究,抓出3大兇手!

連結腸道與免疫系統的關鍵 經過了前面幾篇文的洗禮之後,大家應該越來越能明白所謂腸道健康的重要性了吧! 腸道健康,又與免疫系統的健全息息相關。 這句話在以前可能聽來匪夷所思,但現在,大家應該都有更深刻的瞭解了。 連結腸道與免疫系統的關鍵橋樑,就是益生菌了。 既然如此,有什麼原因會讓益生菌數量減少,破壞

殺紅眼的免疫系統,讓你生病!養生請從腸道做起!

什麼是內毒素? 所謂「腸道通透性增加」,其實就是腸道細胞鬆開了。 腸道細胞鬆開後會怎麼樣呢? 「內毒素」就會乘虛而入。 「內毒素」聽起來像是武俠小說裡面的某種劇毒,中毒後病入骨髓,沒得救的那種。 什麼是毒? 根據碧眼狐狸所說:「一個八歲的孩子就有這種心機……這就是毒&#823

被滲透的腸道,是崩壞的城門。健康失守,你就生病!

不能被攻破的城門 過去,腸道的功能一直被認為僅限於消化與吸收。 但上篇文中我們已經初步幫偉大的腸道平反了: 它是一道厚實卻能靈活操控的城牆; 既能阻擋外敵,又能迎接友軍! 用英文的學術名詞來表達,就是”Barrier Mechanism”(屏障機制)。 一旦城牆的守衛失靈,不