用對方法，親手打造自己的健康
用營養素減緩環境毒素造成的傷害 對現代人來說，即使是非常注重健康的養生人士，也很難完全避免疾病; 因為我們的空氣、土壤、水..等，都已經被嚴重污染了。 可怕的是，這種污染並非急性中毒，不會造成立即性的生命危險，而是「溫水煮青蛙」，一點一滴緩慢地侵蝕掉您的健康; 正因如此，所以此議題很難得到足夠的重
今天是「大雪」節氣; 入冬之後病毒比較活躍，人的免疫系統也較缺乏支持，正是我們應該好好保養免疫力的時節。 家有長輩，或者身為長輩的各位，可能會擔心免疫力太弱，一不小心就可能引發肺炎重症。 其實，雖然大家總愛用「太強」或「太弱」來形容一個人的免疫力，但這其實不太準確; 正確的名詞應該是「免疫衰老」(I
提升免疫力，打造抗癌體質 不論醫學再怎麼進展，癌症仍是令人聞之色變的一種疾病; 常年居於十大死因第一位，且還有年輕化的趨勢。 即使不斷有新的療法被研發出來，使得某些癌症已非絕症，而是可控制的疾病; 但相信大家應該還是想要盡可能地「防癌於未然」，畢竟癌症的治療通常並不好受，會有許多副作用。  
現行的免疫療法，無法用來「預防」癌症 COVID-19疫情持續了這麼久，大家對於免疫系統、抗體，與病毒之間的關係，應該也越來越熟稔了。 不過，免疫細胞是人體的軍隊，除了能殺死外來的敵人如細菌、病毒..之外，其實也能殺死癌症細胞。 許多癌症病人之所以開始做免疫療法，就是這個道理。 目前比
粒線體是將食物熱量轉換為能量的地方，因此也被稱為細胞的能量工廠。 如果粒線體功能不佳，可能釀成諸多疾病，包括疲勞、肥胖、糖尿病、不孕、神經退化性疾病（比如帕金森氏症）..等; 這是因為，沒有充足能量的話，很多細胞都是無法正常運作的。 其中一個造成粒線體功能不佳的因子，就是環境毒素。
因為AZ疫苗前陣子的血栓風波，所以曾有人建議打疫苗前後28天都不要服用荷爾蒙藥物; 直到最近美國婦產科醫學會才做出聲明，認為荷爾蒙藥物＆疫苗造成血栓的機制，是完全不同的，因此建議無需停藥。 我們暫時把疫苗的血栓疑慮放到一邊，趁機再來談談，荷爾蒙長期被與血栓、癌症掛鉤的這個污名化現象。
癌症，始終是人人聞之色變的一種疾病。
雖說沒有人想得到任何一種疾病，但癌症顯然跟其他疾病有截然不同的意義。
除了常據十大死因之首之外，也因為癌症的治療，特別痛苦、特別折磨人。
而且，其他疾病至少我們還有點方向，在發病之前可以很科學地做健康管理，
比如想預防心/腦血管疾病，如心肌梗塞、中風…等等，那就得控制好體重、三高（高血壓/高血糖/高膽固醇）;
想預防洗腎、肝硬化、肝癌…，那就得關注腎功能、肝功能;
想預防糖尿病，那就得定期追蹤血糖、糖化血色素、空腹胰島素…等等。
上禮拜最令人震驚的，大概就是這則消息：
飾演黑豹的男星，Chadwick Boseman, 因為大腸癌英年早逝。
正值壯年的43歲男性，怎會這麼突然！？
每次這類的消息出現，好像我們也只能長嘆一聲：「人生無常」、「好好把握每一天」…，
然後轉過頭繼續忙碌地生活，很快就把這件事拋諸腦後。
除了你我都知道的，多吃蔬菜、多運動、減重、適當紓壓…這些常識性的東西之外，
營養醫學能否提供我們，更積極、更科學的養生工具呢？