補太少無效,補太多又怕中毒,怎麼辦?

維他命D的好處多多,但我在臨床上卻發現一個很可惜,
但很普遍的現象: 補充的方法不對,所以完全補不出效果 ; 甚至規律補充了一年,抽血檢驗發現還是過低!
這真的是浪費時間與金錢了,非常可惜。
會發生這樣的狀況,最主要還是劑量的問題。
許多人是照包裝上建議的劑量補充,但那是為了符合官方規範而寫的,不一定有效。
官方建議的劑量,主要是為了預防嚴重的缺乏症

但我們在使用營養醫學時,目的完全不同: 要不為了逆轉疾病,要不為了提升健康
不管是哪一個,總之所需劑量,常常都遠高於官方規範的劑量
但是,要補到超過官方建議的高劑量,很多人都會感到怕怕的吧 ; 要是中毒怎麼辦?很多人都會這樣問。
補太少無效,補太多又怕中毒..,我們究竟該怎麼做呢?

所謂安全上限 是怎麼訂出來的?

維生素D的官方建議補充劑量,不同機構雖然略有不同,但相差不遠。

  • 台灣國民健康署,將最高安全上限(Tolerable Upper Intake Level, UL)訂為:2,000 IU/天

  • 美國國家衛生研究院(NIH)則將此標準訂為:4,000 IU/天。 

超過此劑量,會被視為「高劑量」。 而超過10,000 IU/天的補充方式,我們則稱為「超高劑量」
有趣的是:在營養醫學的領域中,每天補充4,000 IU、甚至10,000 IU以上的高劑量,其實是常態。
如果你是謹慎、乖乖遵循官方建議的人,這時一定相當疑惑: 官方都建議「最高安全上限」是4,000IU/天了,為什麼還要超過?
這樣不會危險嗎?
不會中毒嗎?
要回答這個問題,就得好好想想,所謂「最高安全上限」的標準,究竟是怎麼訂出來的?
答案:
所謂「最高安全上限」,是針對「沒有醫療監控一般人長期每日攝取」的狀況,所設計的保守值 ; 它重視的是「幾乎所有人長時間吃到這個量,都不易發生副作用」; 講粗俗一點就是「吃不死人的」。
因此,並非超過這個劑量就必然危險
尤其 如果是:

  1. 有醫療監控的

  2. 只是短期攝取

那麼就算使用到「超高劑量」,也「超級安全」。

即使超高劑量,也超級安全

最新的醫學文獻也呈現這樣的結論:

  1. 成年人就算每天補充10,000IU,持續3年也是安全。(不會腎結石)

  2. 就算血液中濃度補充到超過100 ng/mL也是安全

甚至,2022年發表在JAMA期刊的研究還指出: 就算是for 0-6歲的小孩每天補充10,000IU的維生素D3,甚至一次補充600,000IU (你沒看錯 我也沒打錯 就是60萬IU),也是安全的
且除非血液濃度超過150 ng/mL,不然很少發生中毒的現象

相關文獻實在多如過江之鯽,所以我才敢自信地說出這句話:
即使Vit.D3補充到「超高劑量」,也是「超級安全」的

補充超高劑量也不會中毒的關鍵

不過,我並不建議各位自行補充超高劑量。 要補充超高劑量,還能保持安全的關鍵有兩個

  1. 有醫療監控的

  2. 只是短期攝取

換句話說:
你得找醫師/營養師/專家諮詢,並在專業指導下,短期攝取、定期抽血監測,才能安全且有效地得到高劑量Vit.D的補充好處。

同樣都是營養素,「治療」跟「保養」是大不相同的。
通常是為了治療某些狀況/疾病,才會需要用到高劑量/超高劑量。
高劑量營養素,能發揮「藥理性」的作用,甚至能達到藥物無法企及的效果 ; 但這個前提是「要有醫師/專家指導+監測」

醫學要考量的層面很多 ; 自己治療是有風險、有盲點的 ; 比如有某些體質/疾病/病史的話,可能不適合補充。
如果自己在一知半解的情況下進行,那不只可能浪費錢,更可能產生不好的反效果!

在此再三提醒:
請各位務必謹慎、務必找自己能信任的醫師/專家合作,進行安全有效的養生。

結語

臨床上的經驗告訴我,許多人努力補充營養素許久,但卻完全不見效果!
關鍵要素之一,就是使用方式不對 ; 尤其劑量不足,是最常見的錯誤。

但是,對於謹慎的讀者來說,很難想到要補充到超過官方建議的
「最高安全上限」吧!
「中毒了怎麼辦!」這應該是很多人共同的擔憂。

不過,所謂「最高安全上限」,講粗俗一點就是「吃不死人的」劑量 ; 它重視的是「幾乎所有人長時間吃到這個量,都不易發生副作用」; 是以防弊為主。

興利不是重點。 如果您的目標是「治療」某些疾病/症狀,甚至追求抗衰、長壽,達到更佳的健康狀態,那還是可以放心使用更高的劑量。

最新的醫學研究,紛紛指出,即使使用「超高劑量」(10,000IU/天),都是安全的:

  1. 每天補充10,000IU,持續3年,被證實是安全的。

  2. 血液濃度即使超過100 ng/mL,也是安全的。

不過,我並不建議各位自行補充超高劑量。 要補充超高劑量,還能保持安全的關鍵有兩個

  1. 有醫療監控

  2. 只短期攝取

「保養」跟「治療」是非常不同的。

要讓高劑量的營養素,發揮「藥理性」的作用,關鍵是「要有醫師指導+監測」
醫學要考量的層面很多; 即使營養醫學非常安全,但自己治療,是有風險與盲點的。

請各位務必謹慎、務必找自己能信任的醫師/專家合作,進行安全有效的養生。

祝各位都能達成自己心目中理想的健康狀態!

Photo by Joseph Corl on Unsplash